ダイエットレシピ オクラの豚肉巻き


オクラの豚肉巻き
・オクラの豚肉巻き
・茶碗蒸し
・鮭のハラスレモンバター わさび醤油で

<レシピ オクラの豚肉巻き>

☆レンジ調理で油を使う量を減らし、豚バラ肉で作るところを豚もも肉にしたダイエットレシピです。

☆部位によってカロリーが大分変わります。
  豚もも肉  100g   183kcal
  豚バラ肉  100g   386kcal

—材料————————–
  オクラ・・・8本(1パック)
  豚もも肉・・8枚
  酒・・・・・適量
  醤油・・・・大さじ1
  酢・・・・・大さじ1/2
  豆板醤・・・小さじ1/4
  ゴマ油・・・適量
———————————–

1.オクラを塩もみして産毛をとる。
  ヘタを切り落とす。

2.1のオクラに豚もも肉を巻く。
  塩、こしょう、酒とごま油(大さじ1/2くらい)をふりかける。

3.レンジ600Wで7分くらいチンする。

4.たれ(お酢、醤油、豆板醤を混ぜたもの)をふりかける。


ワインのお供に、お土産に貰ったハワイのマカダミアナッツのチョコレートをほおばりながら、ソファにゆったり腰掛けTVを見る。
一緒にお腹をかかえて笑える時間。
今日一日頑張ったご褒美。
  


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