・鶏むね肉の梅肉包みのオーブン焼き
・ハートのオニオンスープ
・切り干し大根の煮物

＜レシピ　鶏むね肉の梅肉包みオーブン焼き ＞

油で揚げていないので、ヘルシーだけどボリューム満点ダイエットレシピです。

—-材料——————————-
　　鶏むね肉　　　２枚
　　大葉　　　　　４枚
　　梅干　　　　　４個
　　卵　　　　　　１個
　　小麦粉　　　　適量
　　パン粉　　　　適量
　　塩　　　　　　適量
　　胡椒　　　　　適量
　　ゴマ油　　　　適量
—————————————-
１．鶏むね肉を観音開きにします。
２．梅干を包丁で叩いてペースト状にする。
　　１の上に、大葉をひいて、梅干をぬります。
　　塩コショウで味をととのえる。
３．小麦粉、卵、パン粉をつける。
　　ごま油を薄うっすらかけて、３００度のオーブンで３０ほど焼きます。

---

掃除機をかけて、シーツを洗って取り替えて・・・
部屋が片付くと、心も一緒にすっきりしていく。
換気に窓を開けると、キリっとした冷たい風が、家のなかのたるーんとした空間に、しゃっきり感をくれる。
ただいまぁって帰ってきたとき、気持ちのいい部屋にしておいてあげたい。