今日の夕食は 豚ロースでポークケチャップ

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ポークケチャップ ポトフ
・ポークケチャップ
・野菜たっぷりポトフ

今日は寝不足だったな。野菜たっぷりのポトフの優しい味が癒される。
ぐつぐつゆっくりと煮込んだキャベツの甘味が体の奥にしみていく。
リラックスしたくて、テレビを消して、暖色系の照明の下でゆっくり食事。
あったかい光が元気をくれる。こんな電池切れな日でも、家族がいてくれると充電される。


毛蟹様

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結婚式で頂いた引き出物の毛蟹様。
今年は始めてお会いしますね。

毛蟹 湯葉

・北海道枝幸産流氷毛がに
・栃木県のお土産に頂いた”さしみゆば”
・アボガドと挽肉のマヨネーズ炒め
・えのきと卵の味噌汁

幸せの御裾分けを美味しく頂きました。
結婚する二人を見ると、心がホカホカしました。


カニ身をカリブで代用 卵のカニ蒸し

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麻婆豆腐 卵のカニ蒸し タラじゃがソテー
・麻婆豆腐
・卵のカニ蒸し
・タラじゃがソテー

レシピにはカニ身をいれることになっていたけど、カリブで代用。食べて気づいたかな?

今日の朝、久しぶりに綺麗な虹を見た。
いいことが起こる予感がする。
夫は朝眠そうに出かけていったけど、彼に素敵なことが起こりますように。


さんま擦り剥いちゃった

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朝起きると、路肩に雪が残っていた。

今年は、もう、初雪が見ることができたな。

肌にピリッとした寒さのミスト。

今日は寒いから、部屋を暖かくして、暖かいご飯を作って待っていてあげたいな。

夕食

 

・かつおのたたき

・さんまの塩焼き

・豆腐と葱のトロトロ炒め

 

 

 

網に酢や油を塗らずに焼いたら、さんまがすりむいちゃった(p・Д・;)